Happycheesecakeで至福のひとときを

ミシュランガイド2019、2020にも選ばれた
京都市北区のイタリアン『Birichinata（ビリキナータ）』の齊城シェフが
ゼロから何度も何度も試作を重ね、
自ら選び抜いた素材にこだわり製作期間２年をかけて完成した
究極のチーズケーキ。

【ハッピーチーズケーキの紹介動画はこちらから】
※youtubeサイトへジャンプします。

フランス、ブルターニュ産
ルガールクリームチーズを使用し、濃厚で滑らかに仕上げた生地

高温、短時間で焼き上げることにより、
香ばしくもとろける口どけ

甘さ控えめながらもチーズのこくも感じられる
一度食べたら虜になる美味しさ！

ほのかに感じるゴルゴンゾーラの風味、
最後にはラム酒の香りが包み込みワインとの相性が抜群です。

最高のギフトに