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野菜・農作物加工 【Natural Farm Akisawa あきさわ園(神奈川県小田原市)】持続可能な食と農の提案をNatural farm Akisawa(あきさわ園) とは私共の農園では、子供にも安心して食べさせられるように出来るだけ農薬を使用せず(減農薬)、動植物たちと共生し自然のしくみに逆らわない有機栽培による農業を目指しています。 コンセプト・旬の野菜、果実を生産します。環境に負荷を与えない。 約300年続くみかん栽培の歴史小田原市明沢地区でのみかん栽培の歴史は、約300年近くになります。江戸中期の豪商、紀伊国屋文左衛門(~1734)が紀州より、みかんの苗を運んできた事から始まります。 戦後の日本の農業史は、化学肥料と農薬の進歩、生産技術の向上によって、生産性は飛躍的に伸びたものの1960年代ころから輸入農産物の残留農薬や、環境への負荷の影響も懸念されるようになりました。 野菜 Vegetables昔ながらの方法で旬の野菜を作っております。 【欲しい未来は自分たちで創造する】★ きらくなのうえん隊 里山再生(生産・加工・販売)プロジェクト
里山再生・環境保全に伴う援農ボランティアや体験を通して交流人口の創出をし、環境保全と経済活動の持続可能な環境づくりを目的とする活動です。梅林耕作放棄地の運営維持管理、援農ボランティア、未利用農作物の商品開発をすることにより、里山の魅力の再発見、小田原の特産品である農産物資源の確保、今の時代に合ったライフスタイルの提案、コミュニティーの構築、消費者ニーズの掘り起こし及び持続可能な生産と消費経済自立、地域創生を目指しています。 配送についてただいま、商品準備中です。
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