【原材料名】醤油（国内製造）、砂糖、オニオンペースト、清酒、りんごパルプ、かつおぶし（粉砕）、ごま油、生姜ペースト、ガーリックペースト、みりん、みそ、こんぶ、米酢、でん粉、すりごま、唐辛子粉
【アレルゲン】小麦・ごま・大豆・りんご
他でよくあるパンチの効いた濃い味わい焼肉のたれとは違い、カツオ出汁っぽい味わいがよく出ていて、優しい味わい。とても美味しいです！実は何回もリピートしています。
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