【WHITE STORKS】 アヒルストア監修 スープ・ド・ポワソン（魚介スープ）
691
円（税込）
WS2005 WHITE STORKS
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東京・富ヶ谷でナチュラルワインシーンをけん引し続け、連日大賑わいのワインバー。数ある人気メニューの中で誰もが注文するスープ・ド・ポワソン。 ”いつでもどこでもこのスープを飲みたい！！” ”廃棄される魚のアラをどうにかアップサイクルしたい！！” この想いをオーナーの齊藤さんに伝えたところ、「食品ロス問題に取り組むプロジェクトなので是非、参加します」と快諾。同店の仕込み時に修行させてもらい、レシピだけではわからないコツを学び、試行錯誤の末、遂に味わいを近づけることができました。気軽に持ち運べるスープ・ド・ポワソン、ぜひパンとワインとご一緒にお楽しみください。
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【内容量】120g 【原材料】魚肉（タイ・タラ・カンパチ・ヒラメ・アマダイ・ハモ）（国産）、甘海老（国産）、玉ねぎ（国産）、有機白ワイン、セロリ（国産）、トマトペースト、オリーブ油、ブランデー、リキュール、にんにく（国産）、フェンネル、食塩、コリアンダー、八角、鷹の爪（国産）、ローリエ 【アレルギー】えび
スープドポワソンが自宅で食べれるとは！リッチな魚介の風味に感動です。幸せの味。リピします！
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