オリーブ畑のすぐ近くで穫れるオーガニックレモン「エンベン種」と、私たちの新鮮なオリーブの実を “同時に” クラッシュしました。後から果汁を混ぜても決して得ることのできない、瑞々しいレモンの酸味と、爽やかなオリーブの風味が楽しめるオイルです。 ドレッシングはもちろん、魚介に合わせたり、パスタに、お料理の仕上げに…と大活躍すること間違い無し。ギフトにも普段使いにも大人気。レシピを考えるのが楽しくなるフレッシュな 1 本です。
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