米は愛媛県今治市の有機認証農家 越智 将人さんが農薬・化学肥料不使用で育てた契約栽培米ヒノヒカリだけで造り上げた純米無加糖のあまざけです。丹精込めて造り上げた米麹と米のみで作られたあまざけは優しい甘さです。体が喜ぶ自然の甘味をお楽しみくださいませ。
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