●Gekka(白)2021

ワイン生産地域：宮城県

ぶどう収穫地：山形県南陽市、上山市

タイプ：白

品種：スチューベン32%、セイベル31%、デラウェア20%、ネオマスカット17%

容量：750ml

アルコール分：10％

色調は綺麗なレモンイエロー。

多様なセパージュ由来の香りは、グレープフルーツやトロピカルなアロマに加え、シナモンやカルダモンのような清涼感のあるハーバルなニュアンスです。ヘイゼルナッツの甘く香ばしさに富んだ広がりとともに、かすかに感じる苦味が味わいに深みを与えています。

軽やかながら溌剌とした酸と旨味のバランスが取れた上品なワインに仕上がりました。

牡蠣やホタテなど貝類、白味魚やチキンなどのさっぱりとした料理がおすすめです。温度帯は8〜10度。