タベルとミンナヴィレッジ内で人気のワイン・ビール・パスタソースを詰め合わせたセットです。

【セット内容】
1. ワインマンファクトリーのデラウェア　STEUBEN SENZA RASPO AOM ‘22　1本
2. パラダイスビアファクトリーの弥栄（いやさか）楽園　セゾン　1本
3. SETREのチーズとびわますと塩こうじのトマトクリーム（パスタソース）2人前　1本


STEUBEN SENZA RASPO AOM ‘22

青森スチューベンの全除梗したワインです。
毎年作ってるアレです。が、、、
今年はタイミングが合わずほぼ泡が無いです。
が！
スチューベンの香りとウチらしくもたつかない飲みやすさは健在しています。
やはりお手伝いさん達のおかげで丁寧な作業が反映されていて嬉しいです。
和食、中華、洋食のオールラウンダー。
出汁もの良し。
薄ウマ

弥栄楽園　セゾン
鹿島神宮の御神水で仕込む自然栽培大麦100%のビール
弥栄楽園は自然栽培ビール麦100％使用。バンクーバーのオーガニックホップ農家スティーブンとの共同でホップを栽培。自然栽培山椒も入り、香り高くまろやかなセゾン。

チーズとびわますと塩こうじのトマトクリーム（パスタソース）
滋賀県の伝統的な発酵文化をもとに滋賀の食材づくしのパスタソースをホテルのシェフのレシピをもとに作りました。シェフの味が手軽に自宅で楽しめる商品です。
・JAPAN CHEESE AWARDで金賞受賞歴やJALファーストクラスの機内食でも提供されたナチュラルチーズを手掛ける古株牧場の古株つや子さんのチーズをふんだんに使用し、濃厚な味わいに
・江戸時代から続く糀屋吉右衛門さんの仕込む「塩麹」の優しい味わいと琵琶湖に生息する天然の湖魚「ビワマス」の旨味が凝縮され、トマトとの絶妙なバランスがポイントのトマトクリームパスタソースです。


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