タベルとミンナヴィレッジ内で人気のピッツァを含むイタリアン冷凍品セットです。
【セット内容】
1.しまなみピッツァのマルゲリータ
2.ベストヒット・リ・カーリカのピチ・ラルアグー(牛肉の赤ワイン煮込みソース)
3.namida worksの烏賊の塩辛クリームソース(パスタソース)
★セット詳細
■しまなみピッツァのマルゲリータ
ナポリピッツァの定番!バジルは自家栽培・摘み立てフレッシュなものを使用。
シンプルながら、素材の美味しさをダイレクトに味わって頂ける一枚。
幅広い世代に愛されるナポリの代表的ピッツァ
■ベストヒット・リ・カーリカのピチ・ラルアグー(牛肉の赤ワイン煮込みソース)
アルラグー、つまりボロネーゼ、すなわちミートソース。
牛ミンチ肉をハンバーグ状にしてから火を入れ、手でほぐし、赤ワインで煮てソースに。
ゴロゴロの肉塊から染み出る肉汁の旨味にローズマリーの爽やかさ、
そして、ピチの太麺とロマンが絶妙に絡み合う。
■namida worksの烏賊の塩辛クリームソース(パスタソース)
烏賊の塩辛をオリーヴオイル、にんにく、唐辛子で火入れして、旨味を引き出し、玉葱の甘さを加えて濃厚で旨みたっぷりのパスタソースにしました。
・合わせるなら
太めの生パスタ
手打ちのショートパスタ
樽香由来の甘い風味のあるこっくりした白ワイン
内容量160g
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