ビストロオシノが手掛けるジェラートと三浦半島のパン屋三浦充麦のコラボ3204（サンニーゼロヨン）
神奈川県の三浦半島三崎で地元食材や安心して食べられるナチュラルな食材を使ったジェラートとパンのお店です。
パンは自分の畑で取れた小麦を自家製粉して焼き上げました。
ジェラートは、小麦畑の周りに巣箱を置き取れた蜂蜜や、自家菜園で取れたハーブなどで作っております。自家製以外の食材もナチュラルなものを選び、自然な味わいなものを使いました。
ぜひワインを飲んだ後のひと時のお供にいかがでしょうか？
ビストロオシノについて
ビストロオシノはフランスの地方料理とワインを楽しむをコンセプトのワイン食堂です。
料理は各種アラカルトとプリフィックスメニューの定食があり、ワインも自然派ワインを中心にグラスワイン１０種類とボトルでの販売があります。ボトルワインも常時１００種類、自然派ワインやオーソドックスなワイン、ボルドーやブルゴーニューなどのグランヴァンなど各種を取り揃えております。
提供するお料理は、地元の港で水揚げされたお魚や、畑で取れた新鮮な野菜、またジビエやキノコ、ホワイトアスパラなどの季節の食材を使ったフランスの郷土料理です。
２０１５年はミシュランガイド神奈川でビブグルマンを獲得いたしました。
他には２０２１年食べログのビストロ１００名店にも選出いただいております。
２００８年より営業して参りましたが、１５年目の２０２２年に２号店をジェラテリアオシノとしてオープンさせる事が出来ました。
3204について
3204もビストロオシノ同様に地元の食材や季節の食材にこだわり、フランス料理で培った食材の組み合わせや調理技法でオリジナリティー豊かな商品作りを心がけております。
商品のお届けについて
