こんにゃく料理研究家の和田久美さんをお迎えして、こんにゃく料理とナチュラルワインを食べて飲んで楽しんで頂くイベントです。

和田久美さんはこんにゃく製造を行う京都の『和田商店』の若女将。
こんにゃく料理研究家として、和食だけでなく、洋食、中華、エスニック、スイーツなど、こんにゃくの可能性を広げる活動をされています。
今回は、近年ナチュラルワインが熱く盛り上がっているドイツ&スペイン料理をこんにゃくで表現して頂けるとのこと！
さらに、ご自宅でも再現できるレシピ付きです。

ワインはディオニー株式会社主催のナチュラルワイン教室講師の遠矢が、ドイツ・スペインの注目のナチュラルワインを生産者のお話と共にご紹介します！

『こんにゃく料理とナチュラルワイン ドイツ&スペインVer.』
【日程】
2025年3月27日（木）19:00～22:00

【場所】
株式会社Skeleton Crew Studio O-DEN bldg.
〒604-8203 京都府京都市中京区衣棚町３８－１
地図はこちら

【会費】
おひとり12,000円(税込)ワイン・お料理代込み
【定員】
10名
※苦手なものやアレルギーのある方はご予約の際の備考欄にご記入ください。

※必ずご確認ください
・複数名でお申し込みの際は、ご同席者様のお名前を注文備考欄にご記入ください。
・お申し込みは先着順、事前決済制です。
・お申し込みのキャンセルは開催日の1週間前まで可能です。
　それ以降はキャンセル料として、前日までは会費の半額、当日キャンセルは全額を頂戴いたします。
・領収書が必要な方は備考欄にご記載ください。
・お車・バイク等でのご来場はご遠慮ください。
お問い合わせはページ上部MENUの「お問い合わせ」からお願い致します。
ナチュラルワイン教室　担当　遠矢（平日9:00～18:00）