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ナチュラルワイン教室お疲れ様会でご提供したワインです。

数量限定販売

このワインについて

「ゴッツァ／ペットナットタヴクヴェリ 2016」

砂・ローム土壌で育つ10月下旬に収穫したタヴクヴェリをプレスしクヴェヴリで醸しプレス発酵し、糖が残った状態で瓶詰めし瓶内発酵・熟成したメソッドアンセストラルで造るペットナットです。濁りのある茶色を帯びたルビー色、赤スグリやクランベリー、リコリスのアロマを感じます。口あたりのよいアタックに高めの酸味と、心地のよいほろ苦さもあります。

生産者について

畑の考え方や醸造について詳しく知りたい方は、下記の生産者資料もぜひご覧ください。

生産者資料（PDF）

発送について

発送時期：7月中旬予定
クール便にてお届け予定

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ナチュラルワイン教室お疲れ様会ワイン ②ゴッツァ／ペットナットタヴクヴェリ 2016

商品番号 34117

販売価格 ¥ 3,740 税込

[ 34 ポイント進呈 ]

2026/08/05（水）に関西②でお届けします。

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