ナチュラルワイン教室 第2回でご紹介したワインです。
ビオディナミ栽培による土地やブドウの表現を、それぞれの個性から感じていただけます。

数量限定販売

このワインについて

ドメーヌ･マルク･テンペ／ピノグリ アムゼル　2021

淡いグリーンイエロー色、リンゴや洋梨、カリン、ネクタリンのアロマを感じます。とろっとした口あたりで果実味よくバランスのとれた味わいでじわじわと旨味がアフターにも拡がっていきます。
洗練されたテロワールを雑味なく感じさせるワイン。

生産者について

フランス・アルザス地方でビオディナミ栽培を実践するマルク・テンペ。
INAO（フランスの原産地呼称を管理する機関）にいたこともあり、テロワールに造詣の深い生産者です。

畑の考え方や醸造について詳しく知りたい方は、 下記の生産者資料もぜひご覧ください。

生産者資料（PDF）

生産者動画について

こちらのワインご購入者には、 生産者動画をご案内しています。

実際の畑や生産者の空気感とともに、 ワインをお楽しみください。

おすすめの楽しみ方

少し冷やしめ（10〜12℃程度）から飲み始め、 温度変化による香りや味わいの変化もお楽しみください。

講座内容を思い出しながら飲むことで、 ビオディナミ栽培による表現の違いをより立体的に感じていただけます。

発送について

• 発送時期：5月下旬予定
• クール便にてお届け予定