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NEW ナチュラルワイン深掘り講座!ナチュラルワイン教室 アドバンス 京都・大阪で開催!

ナチュラルワインについて
深掘りしませんか?

ナチュラルワイン教室で触れた内容を振り返りつつ、各回のテーマに沿って深堀りしていきます。

毎回、テイスティング付き!
隔月に計3回同じ内容を開催予定ですので、お好きな時間・会場をお選びください。

定員に達しない限り日程・会場変更も可能です。
是非、皆様のご参加をお待ちしております。

ナチュラルワイン教室 卒業生限定。各回の参加費が1,500円OFF。通常価格7,000円(税込)、卒業生なら5,500円(税込)。

※専用ページへは、パスワードが必要です。
 メールやLINEでのご案内をご確認ください。

ナチュラルワイン教室とは?

こんな方におすすめ!

  • テーマ別にナチュラルワインを深掘りしたい方
  • 生産者や産地の背景からワインを理解したい方
  • 実際にテイスティングしながら学びたい方
  • 好きな時間・会場を選んで参加したい方
グラスを掲げるイラスト

開催内容紹介

各回・各時間 15名まで

通常のナチュラルワイン教室とは異なり、
気になるテーマの回のみだけでも
受講いただけます!

第1回

アルザスの
ふたりの生産者からみる畑仕事とワイン造りのフィロソフィー

クリスチャン・ビネールとジュリアン・メイエ

どちらもビオディナミを実践し、亜硫酸などの添加も基本的に行わないヴァン・ナチュールの造り手ですが、ワインの個性は大きく異なります。それぞれの栽培・醸造のフィロソフィーを知って、実際のワインを味わってみましょう。

この回のテーマ

  • アルザスという産地
  • それぞれのビオディナミ
  • ふたりの畑・醸造所での映像を解説
  • 4種類のテイスティング

開催日程

京都:11月07日(土)14:00~16:00

大阪:11月10日(火)14:00~16:00
   11月11日(水)14:00~16:00

第2回

スペインじゃない!
カタルーニャのアイデンティティとナチュラルワイン

カタルーニャの生産者 フリサック

カタルーニャの歴史に触れてみると、それが一地方の地元意識では収まらないことがわかります。人や文化も映し出すものがテロワールであるならば、いまカタルーニャでナチュラルワインが熱い理由を探ってみます。

この回のテーマ

  • カタルーニャの歴史
  • ワイン産地としてのカタルーニャの特徴
  • カタルーニャの多様な産地
  • 4種類のテイスティング

開催日程

京都:1月16日(土)14:00~16:00

大阪:1月19日(火)14:00~16:00
   1月20日(水)14:00~16:00

第3回

どこからどこまでが
オレンジワイン?

オレンジワインの比較試飲

教室でも印象深い試飲だったとの声が多かったオレンジワイン。
ディオニーが扱う各国のオレンジワインの試飲とそれぞれのスタイルを比較しながら、オレンジワインの現在地とこれからを考えてみましょう。

この回のテーマ

  • オレンジワインのルーツ
  • いろいろな生産者のオレンジワインの造り方
  • 地域、期間、容器など異なる4種のオレンジワインの比較試飲

開催日程

京都:3月13日(土)14:00~16:00

大阪:3月9日(火)14:00~16:00
   3月10日(水)14:00~16:00

第4回

Coming Soon

今後も継続して開催いたします!毎回異なるテーマでお楽しみいただける内容を予定しています。随時ご案内いたしますので、ぜひお楽しみに!

よくある質問

Q. 卒業生向けの割引はありますか?

一般の方は7,000円(税込)、ナチュラルワイン教室卒業生の方は5,500円(税込)です。卒業生の方は専用ページからお申し込みください。
※専用ページへは、パスワードが必要です。メールやLINEでのご案内をご確認ください。

Q. 各回から参加できますか?

はい。各回を個別にお申し込みいただけます。一般の方と卒業生の方でお申し込み先が異なります。

Q. 京都・大阪ではいつ開催しますか?

各テーマにつき、京都は土曜の昼1回、大阪は平日の昼2回を予定しています。詳しい日程は各回の案内をご覧ください。

Q. テイスティングはありますか?

毎回、テイスティング付きです。各回のテーマに沿ってワインを体感していただけます。

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